Konfektes noder vienmēr. DIY šokolādes trifeles

Mana draudzene Ilze ir aizrāvusies ar kulināriju un, tā kā otra viņas sirdslieta ir šokolāde dažādos veidos un izpausmēs, vairākkārt svētkos esmu saņēmusi viņas gatavotus brīnišķīgus našķus. Pie sarežģītu kūku un cepumu receptēm es nez vai ķeršos, bet šokolādes trifeles, izrādās, ir viegli pagatavojamas. Apgūstot pamatprasmes, var kāpināt sarežģītības pakāpi, pievienojot jaunas sastāvdaļas.

Tā mēdz gadīties, ka jāiet ciemos, bet nezini, KO lai uzdāvina. Neatkarīgi no dāvanas saņēmēja vecuma un dzimuma, saldumi un ziedi der vienmēr. Pasaki vēl, ka paša rokām gatavoji šīs smuki iesaiņotās trifeles un būsi savaldzinājis cilvēka sirdi!

končas12.12.

20 trifeļu pagatavošanai nepieciešams:

  • 200g 70% šokolādes
  • 85ml saldā krējuma
  • 1 tk vaniļas ekstrakta
  • Kokosriekstu skaidiņas, kakao pulveris, sezama sēkliņas, sarīvēta baltā šõkolāde, krāsainie cukurgraudiņi, sasmalcināti rieksti u.c. dekorēšanai

Pagatavošanas laiks: 24h, darbam ~25 minūtes

Šokolādi, krējumu un vaniļas esenci ūdens peldē izkausējiet un rūpīgi izmaisiet, līdz iegūstat viendabīgu masu. Ļaujiet atdzist un ielieciet ledusskapī uz 1,5h atvēsināties.

Ņemiet nelielu saldējuma bumbu veidošanas vai melones griešanas karoti un no masas veliet bumbiņas. Ļaujiet, lai bērni konfektes apviļā dekoros un lieciet uz gludas virmas, kas pārklāta ar cepampapīru, atdzesēties ledusskapī apmēram uz 1 diennakti. Saiņojiet kārbās un pārsieniet ar greznu lentu, un redzēsiet, kā saņēmēja seja atplauks priecīgā smaidā!

FOTOwww.bbcgoodfood.com

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Whimsical Agnesiga

Kādas žurnālistes mēģinājumi draudzēties ar modi, vienlaikus cenšoties to apsteigt. A JOURNALIST'S CHRONICLE OF BEFRIENDING THE FASHION WHILE TRYING TO OUTRUN IT.

It's Nice That

Mazas lietas & lieli jautājumi

Family | Apartment Therapy

Mazas lietas & lieli jautājumi

Alice Mary Lynch

Dollmaker: BLOG

The Junior

Mazas lietas & lieli jautājumi

kenziepoo.com

Mazas lietas & lieli jautājumi

Sweet Paul: Latest Articles

Mazas lietas & lieli jautājumi

elephantine

Mazas lietas & lieli jautājumi

Design Milk

Dedicated to modern design

Design Mom

Mazas lietas & lieli jautājumi

A Cup of Jo

Mazas lietas & lieli jautājumi

%d bloggers like this: